Pertanian organik adalah sistem pertanian yang mengutamakan penggunaan bahan-bahan alami dan ramah lingkungan tanpa menggunakan bahan kimia sintetis seperti pestisida, herbisida, dan pupuk buatan. Tujuannya adalah untuk menciptakan produksi pangan yang berkelanjutan, menjaga kesuburan tanah, dan memelihara keseimbangan ekosistem.